Symboles de la maîtrise en ingénierie de l’Occident au XIXe siècle, les canaux de Suez et de Panama sont devenus des voies incontournables du commerce international. Le canal de Panama coupe l’isthme éponyme, et permet ainsi de relier les océans Pacifique et Atlantique. Du fait de son importance commerciale, il est rapidement devenu un enjeu ...